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Name:ascorbyl palmitate

Synonyms: L-Ascorbyl 6-palmitate

Molecular Structure

Molecular Formula: C22H38O7

Molecular Weight: 414.54

CAS Registry Number: 137-66-6

EINECS: 205-305-4

Descripción

El palmitato ascorbil es una forma soluble en la grasa de ácido ascórbico, o vitamina C. Desemejante del ácido ascórbico, que es soluble en agua, el palmitato ascorbil no es agua-soluable. El palminate por lo tanto ascorbil se puede almacenar en membranas celulares hasta que sea requerido por el cuerpo. Mucha gente piensa que la vitamina C (palminate ascorbil) está utilizada solamente para la ayuda inmune, pero ella tiene muchas otras funciones importantes. Un papel principal de la vitamina C está en el colágeno de la fabricación, una proteína que forme la base del tejido conectivo - el tejido más abundante del cuerpo. El palmitato ascorbil es un antioxidante libre eficaz del radical-barrido que promueve salud y vitalidad de la piel

 

CARACTERÍSTICAS

1. Antioxidación: Tiene la misma acción anti-oxidated que el ácido ascorbil

2. Estabilidad: Es más estable que el ácido ascórbico, y fácilmente no oxidated y no da vuelta a colores

3. Solubilidad: Es soluble en alcoholes, y es insoluble en agua

 

 

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