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Aditivos alimentarios,Nutracéuticos,china aditivos

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Name: Propionato de calcio

Synonyms: Calcium dipropionate

Molecular Structure:

Molecular Formula:(C3H6O2)2.Ca;C6H10CaO4

Molecular Weight:186.22

CAS Number:4075-81-4

EINECS: 223-795-8

Característica:

El propionato del calcio, un polvo blanco o cristal, es inodoro y establo calentar y encenderse. El propionato del calcio tiene levemente olores del ácido propiónico. El punto de fusión del propionato del calcio es el ºC 300. Su solubilidad de agua es 1 g/10 ml, aspecto. El propionato del calcio es altamente hydroscopic, soluble en el agua (50g/100ml) e insoluble en etanol y éter. Bajo condición ácida, el propionato del calcio genera el ácido propiónico libre que tiene efecto antibiótico. El propionato del calcio puede inhibir el crecimiento de algunos moldes y bacterias individuales

Especificación:

Categoría alimenticia

del artículo

Contenido

99%min

Pérdida en la sequedad

3%max.

Acidez

0.30 máximos de ml/g

Alcalinidad

0.30 máximos de ml/g

Metales pesados (Pb)

0.001% máximo

Chem Fiuoride (F)

0.03%max

No solubilidad

0.3%max

Uso:

El calcio Propanoate se utiliza como preservativo en una gran variedad de productos, incluyendo pero no se limita para empanar, de otras mercancías cocidas al horno, de carne procesada, de suero, y de otros productos lácteos. En agricultura, el calcio Propanoate se utiliza, entre otras cosas, para prevenir fiebre de la leche en vacas y como un suplemento de la alimentación. El calcio Propanoates evita que los microbios produzcan la energía que necesitan, como los benzoatos hace. Sin embargo, desemejante de los benzoatos, el calcio Propanoates no requiere un ambiente ácido

Paquete y almacenaje:

El calcio Propanoate se embala en los bolsos tejidos el plástico blanco 25kg con la vida útil 18months y se debe mirar fijamente en lugar fresco y del aire

 

 

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