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Aditivos alimentarios,Nutracéuticos,china aditivos

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Citral Basic information
Product Name: Citral
Synonyms: (2E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienal;2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-;2,6-Octadienal,3,7-dimethyl-;3,7-Dimethyl-1,2,6-octadienal;3,7-Dimethyll-2,6-octadienal;3,7-dimethyl-octa-2,6-dienal;6-Octadienal,3,7-dimethyl-2;cis,trans-Citral
CAS: 5392-40-5
MF: C10H16O
MW: 152.23
EINECS: 226-394-6
Product Categories: 
Mol File: 5392-40-5.mol
 

 
Citral Chemical Properties
mp  <-10°C
bp  229 °C(lit.)
 
density  0.888 g/mL at 25 °C(lit.)
 
vapor density  5 (vs air)
 
vapor pressure  0.2 mm Hg ( 200 °C)
 
refractive index  n20/D 1.488(lit.)
 
FEMA  2303
Fp  215 °F
 
Water Solubility  PRACTICALLY INSOLUBLE
Merck  14,2322
BRN  1721871
Stability: Stable. but readily isomerizes. Incompatible with alkalies, strong oxidizing agents, strong acids. Combustible. Air and light sensitive.
CAS DataBase Reference 5392-40-5(CAS DataBase Reference)
NIST Chemistry Reference Citral(5392-40-5)
EPA Substance Registry System 2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-(5392-40-5)

 
Safety Information
Hazard Codes  Xi
Risk Statements  38-43
Safety Statements  24/25-37
RIDADR  1760
WGK Germany  1
 
RTECS  RG5075000
 
HazardClass  8
PackingGroup  III
Hazardous Substances Data 5392-40-5(Hazardous Substances Data)

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