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Aditivos alimentarios,Nutracéuticos,china aditivos

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Extracto

Especificación

Líquido

Polvo 

Extracto

Líquido rojo oscuro 

   Polvo rojo oscuro

Extracto

10 ~ 20

10 ~ 30

Extracto

2.0 ~ 3.0

2.0 ~ 3.0

Extracto

3 ~ 5

3 ~ 5

Extracto

≤1000cfu/ml

≤1000cfu/g

Extracto

≤30cfu/100ml

contacto

Es un color de alimento natural extraído de la cáscara de la uva con la concentración, la filtración, el refinamiento y procesos de esterilización. Su composición principal es antocianinas. Es un líquido o un polvo púrpura rojo que se disuelven fácilmente en soluciones del agua y del agua-alcohol. Su tonalidad será afectada por varios valores de pH: púrpura roja en el ácido, azul marino en alcalino. Tiene alto calor y resistente a la luz. Es ampliamente utilizado en el vino, bebida fría, bebida alcohólica, torta, atasc y así sucesivamente.

 

 

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