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Aditivos alimentarios,Nutracéuticos,china aditivos

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Name:Monocalcium Phosphate Anhydrous ( MCPA)

Synonimes: 4-Chloro-o-tolyloxyacetic acid MCPA

CAS number : [94-74-6]

Molecular formula: C9H9ClO3

Molar mass:  200.62 g/mol

 Fosfato monocálcico anhidro 

1. Norma de calidad: (FCC-V, GB25559-2010)

 

ÍNDICES

GB25559-2010

FCC-V

Análisis (como Ca), %

16.8-18.3

16.8-18.3

Pb, el ≤%

0.0002

0.0002

As, el ≤%

0.0003

0.0003

Metales pesados (como Pb), el ≤%

0.001

-

Fluoruro, el ≤%

0.0025

0.005

Residuo en la ignición, %

14.0-15.5

14.0-15.5

2. Uso: En la industria alimentaria, se utiliza como leudando el agente, regulador de la pasta, almacenador intermediario, modificante, agente de la solidificación, suplemento alimenticio, agente del quelato, agente flulty para cuece al horno. Apelmácese, almacenador intermediario del agente del fermento, solidificación ácida de la fruta en pan y galleta, alimento de la levadura, modificante en la organización de la carne, mejore la sacarificación y fermente en brew.
3. Embalaje: En 25kgs las bolsas de papel netas alinearon con los bolsos de los PP

4. Almacenaje y transporte: Para ser almacenado en un almacén seco y ventilative; Guardado lejos de la humedad y de las sustancias venenosas. Dirigió con cuidado

 

 

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