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Aditivos alimentarios,Nutracéuticos,china aditivos

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Name:Pimaricin

Synonyms:La natamicina, pimaricina

Molecular Formula:C33H47NO13

Molecular Weight:665.73

CAS Registry Number:7681-93-8

EINECS:231-683-5

Especificación

de la natamicina:

La natamicina no es un nuevo preservativo de alimento natural amplio y alto-eficiente, sino también es el único preservativo antihongos aprobado en el área internacional. La natamicina inhibe el crecimiento de hongos, pero también inhibe la producción de su toxina. No afectaría gusto del alimento. Mientras tanto, la natamicina es difícil ser absorbido por la zona digestiva humana de modo que sea seguro para el ser humano.

la natamicina del °C es ampliamente utilizada para la preservación en los productos tales como queso, pan, tocino, barbacoa, salchicha, jamón, carne fermentada, mayonesa y el aliño de ensaladas, las bebidas alcohólicas fermentadas, los zumos de fruta, los refrescos y la energía bebe, la natamicina el 50% de los productos

de la fruta etc… en lactosa es una mezcla de natamicina y Lactose.It es ampliamente utilizado para la preservación en los productos tales como queso, pan, la natamicina cocida al horno el 50% de los productos alimenticios

etc… en glucosa es una mezcla de natamicina y Glucose.es ampliamente utilizado para la preservación en los productos tales como cerveza, vino y las otras bebidas alcohólicas, zumos de fruta, refrescos y bebidas de la energía, natamicina fermentados el 50% de los productos

de la fruta etc… en el Nacl es una mezcla de natamicina y Nacl.It es ampliamente utilizado para la preservación en los productos tales como tocino, barbacoa, salchicha, jamón, NORMAS DE CALIDAD etc… fermentadas de los productos del aliño de la carne, de la mayonesa y de ensaladas:

Especificación

artículo

Especificación

(natamicina, base seca ) 

Especificación

(Lactosa, glucosa, Nacl) 

Assay                   pérdida 

50

del ≥

95 en la sequedad            residuo 

8

del ≤

9 en la ignición,%     ≤ 

0.5

-

Pb

5.0-7.5

,

g/kg del pH 5.0-7.5                 ≤ 

2

-

Metales del tirón (Pb), mg/kg   cuenta 

de placa

total

20 del ≤ 20 (cfu/g)    ≤ 

100

100

coliformes (MPN/g)        ≤ 

30

USO

ausente ausente 30 patógeno (Shigella

, salmonelas, glucosa

aurífera

de las bacterias

ALMACENAJE:

mantenga envase fresco, seco, no contaminante, resistente a la luz, y almacén en la temperatura debajo de 20C.

 

 

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