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Aditivos alimentarios,Nutracéuticos,china aditivos

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Name:  Neosperidin dihydrochalcone 

Synonyms: 1-(4-((2-O-[6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl]-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2,6-dihydroxyphenyl)-3-[3-hydroxy-4-methoxyphenyl]-1-propanone; Neohesperidin DC; NHDC

Molecular Structure:

Molecular Formula:  C28H36O15

Molecular Weight:  612.58

CAS Number:  20702-77-6

Función principal
NHDC es una clase de reforzador del dulcificante y del sabor que sea áspero 1500-1800 veces más dulce que la sucrosa. Debido a alto-dulzor del poder calorífico bajo, no tóxico, y a rasgos de seguridad puede ser utilizado en alimento, medicina y la industria química

 Especificaciones

Nombre de producto: 

Dihidrocalcona de la neohesperidina

Nombre latino: 

Fruta cítrica Aurantium L. 

Parte usada: 

Fruta

Análisis (CLAR)

Neohesperidina el Dihydrochalcone≥96%

Aspecto

Polvo fino amarillento o blanco

Olor y gusto

Característico

Pérdida en la sequedad

el <5.0%

Ceniza

el <0.2%

Análisis de tamiz

acoplamiento del paso 80 del 98%

Metales pesados                         

<10ppm

Naringindihy Drochalcone

el <2.0%

Cuenta de placa total

≤1000CFU/g

Levadura y molde

≤100CFU/g

Salmonelas

Negativo

Escherichia Coli

Negativo

Uso

(1) aplicado en campo del alimento, se utiliza como un reforzador y dulcificante del sabor en una gran variedad de bebida alcohólica, de alimentos del postre y de alimentos sabrosos

(3) aplicado en cosméticos, él pueda agregado en la crema dental y el enjuague. 

(4) aplicado en campo farmacéutico, se utiliza principalmente a reducir la amargura de   en forma

Vida útil: 2 años
Almacenaje: Almacén en los lugares frescos y secos, subsistencia lejos de la luz

 

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Información Contacto

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