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Aditivos alimentarios,Nutracéuticos,china aditivos

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Name: Papain

Synonyms: Velardon; Vermizym

CAS Registry Number: 9001-73-4

EINECS: 232-627-2

Papaína líquida

CARACTERÍSTICAS

El límite terminante de la concentración de microbio y de metal pesado usando la biotecnología y la técnica de separación de membrana, pueden alcanzar el pharma y la categoría alimenticia

La actividad enzimática más alta, puede alcanzar 1750TU/mg.

 

ESPECIFICACIONES

 

Nombre de producto

Formas

Actividad enzimática

Papaína

Polvo

5TU/mg-1750TU/mg

Líquido

5TU/mg-800TU/mg

(formulaciones de abastecimiento basadas en requisitos de cliente)

 

Función principal

 1 papaína en papaya se puede analizar en los ácidos grasos

 2, nutrición suplementaria, mejorar resistencia de enfermedad:

 3. La fruta de la papaya es rica en las enzimas, vitaminas C, B, calcio, fósforo y

 minerales, fruta alimento-rica con un arsenal rico de carotenoides, proteína, calcio

 

 ÁREA DE APLICACIÓN

Industria alimentaria (harina, HVP, HAP, galleta, extracto para el subproducto de la carne/del hueso y otro extracto;), el sector, farmacéuticos cerveceros y forrajean industria, el etc.

 

DEFINICIÓN DE LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA

La actividad es expresada por TU/mg, se conforma con las especificaciones de la FCC 

IVand JEFCA.

 

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