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Aditivos alimentarios,Nutracéuticos,china aditivos

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Name:  Sodium ascorbate

Synonyms:  L-Ascorbic acid sodium salt; Vitamine C sodium salt

Molecular Formula:C6H7NaO6

Molecular Weight:198.11

CAS Registry Number: 134-03-2

EINECS:  205-126-1

Resultado

de la especificación

del artículo

Aspecto

Blanco para amarillear levemente el polvo cristalino

Polvo cristalino blanco

Identificación

Positivo

Positivo

Metales pesados

0.001% máximo

el <0.001%

Plomo

0.0002% máximo

el <0.0002%

Arsénico

0.0003%

el <0.0003%

Mercury

0.0001% máximo

el <0.0001%

Cinc

0.0025% máximo

el <0.0025%

Cobre

0.0005% máximo

el <0.0005%

Rotación específica

+103-+108°

+104°

PH (EL 10%, PESO/VOLUMEN)

7.0-8.0

7.5

Pérdida en la sequedad

0.25% máximo

0.06%

Análisis

99.0%-101.0%

99.4%

Tamaño de partícula:

A través de los E.E.U.U. 40mesh

minuto del 90%

99.2%

Solventes residuales

 

Requisito de las reuniones USP

 

Almacenaje:

mantenido un lugar resistente a la luz, bien cerrado , seco y fresco.

 

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